注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

石竹斋

进德修业 博文达理

 
 
 

日志

 
 

厨师烹饪技巧全集教程  

2015-08-23 00:55:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
2015年08月13日 - zhoujinping67 - 石竹斋

 






内容简介:


今时今日,吃不仅仅是为了填饱肚子,它已经升华到人们享受生活的一部分。这一需求给餐饮业带来了巨大的商机,使厨师成为二十一世纪就业的热门职业。如果你也想成为一名优秀的厨师,可以来第一视频教程参考一下这部厨师烹饪技巧视频教程。


简单来说,厨师就是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。一般来讲,厨师需要先在烹饪学校学习并通过考试,以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。在人类社会发展的不同阶段,由于社会经济、政治制度不同,特别是生产力、发展水平不同,厨师所处的地位是不同的。


如今,随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识。具体来说厨师的社会意义主要有下述三个方面:(1) 厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量。(2) 厨师是社会经济建设的促进者。(3)我国厨师是中国饮食文化的继承者和传播者。


通常我们所讲的人的素质是指一个人的思想政治品德、业务水平、工作能力以及身体健康状况的总和。就厨师职业而言,它对其从业人员有着特殊的素质要求。具体来讲,主要包括以下几个方面:


(1)厨师的品行道德素质。厨师除应具备爱国、爱党、爱人民的起码思想品德之外,还应该特别提出以下几点:一是全心全意为人民服务的精神;二是热爱本职工作的敬业精神;三是热爱集体、热爱企业的精神;四是牢固的法制观念。


(2)厨师的业务素质。厨师的业务素质包括内容很多,其主要方面是要有精湛的技术。具体的说,作为一名合格的厨师,更有精细的刀工,对火候的掌握要得当,调味要准确适口。


(3)厨师的身体素质。厨师工作是一种强度较大的劳动,要成为一名合格的厨师,从身体素质上讲,首先要有健康的体质。再者,厨师还要具有较强的耐受力。

        厨师烹饪技巧全集教程由第一视频教程网精心收集并免费提供在线观看,如果您觉得此视频教程对您有帮助,请把本视频链接发给您的亲朋好友,让更多的人能得到帮助!

 


  • 厨师烹饪技巧视频教程01
  • 厨师烹饪技巧视频教程02
  • 厨师烹饪技巧视频教程03
  • 厨师烹饪技巧视频教程04
  • 厨师烹饪技巧视频教程05
  • 厨师烹饪技巧视频教程06
  • 厨师烹饪技巧视频教程07
  • 厨师烹饪技巧视频教程08
  • 厨师烹饪技巧视频教程09
  • 厨师烹饪技巧视频教程10
  • 厨师烹饪技巧视频教程11
  • 厨师烹饪技巧视频教程12
  • 厨师烹饪技巧视频教程13
  • 厨师烹饪技巧视频教程14
  • 厨师烹饪技巧视频教程15
  • 厨师烹饪技巧视频教程16
  • 厨师烹饪技巧视频教程17
  • 厨师烹饪技巧视频教程18
  • 厨师烹饪技巧视频教程19
  • 厨师烹饪技巧视频教程20
  • 厨师烹饪技巧视频教程21
  • 厨师烹饪技巧视频教程22
  • 厨师烹饪技巧视频教程23
  • 厨师烹饪技巧视频教程24
  • 厨师烹饪技巧视频教程25
  • 厨师烹饪技巧视频教程26
  • 厨师烹饪技巧视频教程27
  •  
    2015年08月13日 - zhoujinping67 - 石竹斋
      评论这张
     
    阅读(165)| 评论(0)
    推荐 转载

    历史上的今天

    在LOFTER的更多文章

    评论

    <#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    页脚

    网易公司版权所有 ©1997-2017